La mycothérapie est une discipline en pleine expansion et donne régulièrement lieu à des congrès internationaux. Et pour cause : parmi les 15 000 espèces de champignons identifiées dans le monde, environ 650 ont une valeur thérapeutique connue.
Certains sont intégrés depuis longtemps dans la médecine traditionnelle chinoise, les plus réputés étant d’ailleurs les champignons asiatiques, dont le reishi, le shitaké ou le maitaké
Formation proposée vous permettra de connaitre les propriétés des différents champignons et leurs mode d'utilisation.
Elle est proposé sur Rennes (35), Angers (49), Caen (14) ,La Rochelle et Le Gua (17),et en distanciel
Programme: 8h , 1ere année |
---|
Notions fondamentales et vocabulaire en mycologie |
Reproduction et culture des champignons |
L'histoire de la mycothérapie |
Les biomolécules les plus fréquentes présentes dans les "champignons médicaux",leurs propriétés |
les 12 espèces les plus utilisées en mycothérapie : les caractéristiques principales |
Les 12 espèces les plus utilisées en mycothérapie : les propriétés et leurs indications |
Cas pratiques |